西藏也有著很多的好吃的,你都吃過那些呢?
1.酥油茶
酥油茶是藏區特有飲料,有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。
2.手抓羊肉
這是中國西北蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物,有近千年的歷史了,有冷吃,熱吃和煎著吃3種吃法,肉味鮮美,不膩不膻,色香味俱全。
3.血腸
在藏族地區,無論是農民還是牧民,每宰一只羊,羊血不單獨煮食,而是將羊血灌入小腸內煮沸而食,又香又嫩,品嘗一口,滿嘴生香,十分解饞,別有風味。
4.安多面片
這是藏區同胞的一種面食,做法簡單又香綿可口,味道隨意,香辣酸綿,暖脾開胃,喜歡面食的朋友可不要錯過了哦。
5.烤藏香豬
藏香豬又叫“人參豬”,是西藏獨有的一種瘦性豬,所以到西藏玩的朋友,一定不能錯過這到美味哦。
6.糌粑
這個是藏區的特色主食之一,它營養價值豐富,熱量高,適合充饑御寒。幾乎在西藏任意一家店中都有。
7.土豆包子
來西藏必須要品嘗一下地道的西藏土豆,因為高原日照時間長,晝夜溫差大,所以土豆淀粉含量高,吃起來特別粉香甜美。
8.美味藏包
灌湯死面包子,這是用肥美的耗牛肉做餡,加入少量蔥、姜剁碎成泥。吃的時候有大量鮮美汁水,入口清香而不膩。這也是必須要嘗的美味哦。
9.朋必
這是日喀則的特色小吃之一,有藏民戲稱“朋必就是朋友來了,必須要吃的美味。
10.酸奶
西藏的酸奶是藏族人民平時必不可少的美食之一,已經有上千年的歷史了,而且還要專門的“雪頓子”節。
來源:今日頭條
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